In Osteria Garfagnana si possono degustare i prodotti tipici locali, gli insaccati tradizionali, il pane di patate, le insalatine di farro IGP, i porcini sottolio e molte altre squisitezze del genere. I vini delle colline lucchesi, i "pistoni", vini dolci di uve scelte prodotti in alcune località specifiche della Garfagnana fino ad arrivare all'esclusiva birra di farro.. altra specialità locale!