Ristorante Il Lago è un valido punto di ristoro in riva al lago di Vagli. Attività a conduzione familiare, dispone anche di albergo con camere molto ben tenute e confortevoli.
La cucina del ristorante è adatta a chi ama prodotti genuini e piatti semplici, sfiziosi e gustosi.
Possibili favorevoli condizioni a "pacchetto tutto compreso", mezza pensione, pensione completa o B&B nella tradizione inglese, camera per dormire più ricca colazione al matino seguente.
Il ristorante è una tipica "trattoria italiana" e sarete sicuri di mangiare bene, a costo contenuto. Cicina di piatti all Toscana e "Locale Garfagnana" con pasta fatta a mano sempre disponibile, carni di qualità.
Ampio uso di prodotti tipici locali Km.0, tra cui i famosi funghi porcini, salumi e pregiati formaggi freschi o stagionati nonché, deliziosi sformati e torte dolci.
Alcuni altri prodotti tipici su cui si basa la cucina, semplice e gustosa, il Farro IGP per formidabili minestroni, la farina di "Formenton Otto File" gialla rossa, una varietà di gran turco coltivata in Garfagnana a tempi antichissimi, ottima per la polenta.
A conclusione, per motivi spazio, merita una citazione il miele di castagno, di acacia e il millefiori, prodotto in buona quantità.
Il luogo è ideale in prossimità dei crinali delle bellissime Alpi Apuane, care agli appassionati della montagna. Siamo a due passi da alcune delle più belle mete naturalistiche della Garfagnana, in provincia di Lucca, città d'arte, a pochi minuti da numerosi e caratteristici borghi e cittadine medievali.
Le foto della piscina nella pagina si riferiscono all'area relax comunale, davanti all'albergo.
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